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食品霉菌测试设备的试验意义

来源：上海林频仪器 时间：2017-08-31 13:41

食品在我们日常生活中随处可见，是我们每个人都离不开的东西，而且食品安全是非常重要的，假如食品安全不过关这关系到的可是人生安全问题，所以为了确保食品的安全一般都会经过多重检测，从而也可得出食品的保质期限，一旦超出保质期限食品则不能食用，否则会存在安全隐患。

霉菌在食品中很常见，特别是在面包类食品中，因为面包是发酵而来的，一般保质期限都比较短且需要在常温下保存，否则非常容易发霉，那么不同做法的面包其保质期限和存放温度都是不一样的，所以这个时候就需要霉菌测试设备对其进行测试，测试出食品在不同温度的下保质期限和最佳的存放温度。

霉菌测试设备能够在密闭的空间内设置相应的温度、湿度，检测出生长霉菌所需要的时间，是人工三防气候中较为重要的检测手段，适用于大专院校、食品、医用、电子、化工、生物研发部门。是科研实验室内必备的测试仪器，其中在一定程度上保证了食品行业的食品安全。